そば打ち体験日誌H20.12.20

山形に単身赴任中のT様。今回で"そばのみ"での体験は２回目です。

初めては"村山伝承館"でそば打ち体験され、道具を揃えてみたいと思われ、

伝承館さんからの紹介でそば道具の購入の際に当店に相談にこられたのが

きっかけです。

練りが命です。

 こちらは、村山市戸沢地区の仲良し奥様のみなさんです。

本日で"そばのみ"での体験は３回目です。

楽しくも 真剣なまなざし

お越しいただいた皆様大変ありがとうございました。

ご自宅でも美味しくできると思いますよ。